Chrupki z ciecierzycy

Mamy alternatywe dla kalorycznych czipsiorów lub innych zakąsek przegryzanych przed TV w trakcie ogłądania ulubionego filmu. Polecam je jeść od razu po wyjęciu z piekarnika jak ostygną:) Zwłaszcza, że 100 gram tych pyszności to ok. 200 kalorii, inne słone przemysłowe przekąski mają odpowiednio 500 kalorii..

Składniki:
200 gram cieciorki
łyżka oliwy
sól
świeżo mielony kolorowy pieprz
papryka

Cieciorkę moczymy przez noc min. 12 godzin. Płuczemy i gotujemy w osolonej wodzie ok. godziny aby była miękka. Odcedzamy i mieszamy z oliwą i przyprawiamy. Wkładamy do żaroodpornego naczynia i pieczemy ok. 30 - 40 min w 180C.  Wyjmujemy i ostudzone wcinamy.