Zupa groszkowa z miętą na upalne dni

Ahh te wakacje:) trochę zaniedbuję wpisy na blogu, ale to tylko dlatego, że wypoczywam i szukam inspiracji. Każdy musi czasem odpocząć od obowiązków i trochę poleniuchować. Ale obiecuję że od połowy sierpnia ostro biorę się za gotowanie i eksperymentowanie ze smakami:)

A dziś na upały świetna odświeżająca zupa. Niestety z mrożonego groszku, bo ten u cioci na wsi jeszcze nie był gotowy do przyrządzania. Ale za to przywiozłam ogromne dynie, zapowiada się bardzo smacznie :)

ziemniaki rządzą

Czasem proste jest najsmaczniejsze. Niewielki nakład, a mamy wspaniała sałatkę ziemniaczana na święta. jeśli nie macie czasu na zrobienie majonezu polecam dodać samą musztardę.

Warzywna Korma z migdałami i soczewicą

Nasze ulubione danie, banalnie proste, szybkie ale wyjątkowo pyszne. Parę lat temu spróbowaliśmy w indyjskiej restauracji i od razu wiedzieliśmy, że to nasz smak. Kiedy tylko możemy staramy się powracać do tego dania. Raczej nie prędko nam się znudzi, gdyż zawsze szybko znika:) Zachęcam do spróbowania.

Zielono mi czyli Spagetti z brokułem i zielonym groszkiem

Uwielbiamy ten makaron ze względy na to, że jest to bardzo szybki i pyszny obiad.