Dyniowo buraczkowe Cannaloni

Uwielbiam makarony we wszelkiej postaci. A ostatnio jestem wielką fanką buraczków i dyni piżmowej. A buraczki są tanie, pyszne i ten kolor! No oczywiście pamiętamy jakie są pełne zdrowia. Dziś misz-masz makaronowo buraczany.

Dyni użyłam jako dodatek można ją pominąć i dodać 2-3 buraki więcej. 

Kaszę możemy zastąpić np. zieloną soczewicą. Po zmiksowaniu konsystencja jest bardziej zwarta i wygodniej jest napełniać canelloni.